Mélange himalayen 85% de curcuma (Himalayan mix turmeric 85%)

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FR: Notre mélange se compose de curcuma et de gingembre himalayens à hauteur de 85 et 10% respectivement. Ces deux épices sont cultivées à haute altitude et à petite échelle puis moulues artisanalement dans un mortier traditionnel. La peau du gingembre est également rapée manuellement afin d’éliminer sa toxicité. Ce mélange est finalement complété par 5% de poivre noir du Kerala afin de favoriser une absorption intestinale optimale.

ENG: Our mixture consists of Himalayan turmeric and  ginger at  85 and 10% respectively. These two spices are grown at high altitude and on a small scale and then ground artisanally in a traditional mortar. The skin of ginger is also removed manually to eliminate its toxicity. This mixture is finally supplemented with 5% black pepper from Kerala to promote optimal intestinal absorption.

 

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Description

Pourquoi le curcuma Ôspis est-il l’un des meilleurs?

Dans un monde toujours plus pollué, il est diificile de trouver des lieux vierges de toute contamination. Les profondes vallées de l’Himalaya font parties de ces rares exceptions. Loin des grandes plaines qui favorisent l’industrie agricole et son mode de production intensif et mécanisé, les parcelles de nos producteurs sont de modestes tailles et nivelées en terrasses. Elles requièrent des soins réguliers et attentifs. Les plantes poussent au calme dans un environnement harmonieux face aux montagnes. Nos épices sont récoltées et transformées selon un savoir-faire millénaire puis déshydratées au soleil. Ce n’est qu’après cela que les rihzomes séchés sont moulus artisanalement dans un mortier traditionnel.

 

L’altitude et les rudes conditions environnementales dans lesquelles le curcuma se développe, poussent son organisme a développer son immunité, ce qui se traduit par une valeur médicinale plus élevée.
Le curcuma est l’une des plantes les plus sacrée au monde, d’une part grâce à ses nombreuses propriétés thérapeutiques mais également grâce à sa capacité très développé à absorber l’énérgie de son environnement.

 

Why is Ôspis Turmeric one of the best in the world?

In a world always more polluted, It is hard to find places free from any contamination. The deep valleys of the Himalaya are part of those rare exceptions. far from the plains which favorise the agricole industries and its intensive and mecanized way of production, the plots of our farmers are small terraced built. They need regular and attentive cares. The plants grow in a peaceful environment facing the mountains. Our spices are harvested and processed by a millenial know-how and dried under the sun. Only after this, they are manually ground in a traditional mortar.

 

The altitude and the harsh environmental conditions in which the turmeric grows, push its organism to develop its immunity, meaning a higher medicinal values. The turmeric is one the most sacred plant in the world, on one side because of its medicinal properties but also thanks to its capacity to absorb the energy around it. Its religious function is to carry the prayers of the devotees to the spiritual world. On our side, we also charge them with our prayers and our Mantra in order to make them resonnate deeply in each of your cells.

Informations complémentaires

poids

80gr, 450gr

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