Pourquoi le curcuma Ôspis est-il l’un des plus précieux?

Dans un monde toujours plus pollué, il est difficile de trouver des lieux vierges de toute contamination. Les profondes vallées de l’Himalaya font parties de ces rares exceptions. Loin des grandes plaines qui favorisent l’industrie agricole et son mode de production intensif et mécanisé, les parcelles en terrasses de nos producteurs sont de modestes tailles. Elles requièrent des soins réguliers et attentifs. Les plantes poussent au calme dans un environnement harmonieux face aux montagnes. Nos épices sont récoltées et transformé selon un savoir-faire millénaire puis séchées au soleil. Ce n’est qu’après cela que elles sont artisanalement moulues dans un mortier traditionnel.

L’altitude et les rudes conditions environnementales, dans lesquelles le curcuma se développe, poussent son organisme à développer son immunité, se traduisant de fait par une valeur médicinale plus élevée.
Le curcuma est l’une des plantes les plus sacrées au monde, d’une part grâce à ses nombreuses propriétés thérapeutiques mais également grâce à sa capacité très développée à absorber l’énergie de son environnement. Sa fonction spirituelle est de capter  les prières, les messages et les émotions des êtres humains afin de les véhiculer jusqu’aux mondes subtils.
Nous soignons chaque détail et chaque étape car nous considérons notre nourriture comme sacrée et comme le premier de nos médicaments.

LE PROJET

Tout comme la Médecine que nous défendons, notre projet se définit comme holistique. Il considère la santé dans sa globalité.

Peux-t-on être en bonne santé sans une alimentation de qualité? Peux-t-on avoir accès à un alimentation saine si nos paysans et nos terres sont malades?

Afin de sécuriser une alimentation de qualité, la première partie de notre projet consiste à soutenir et développer une ferme qui met en place une banque de graines indigènes afin de protéger l’héritage botanique himalayen face à la contamination génétique et chimique de l’industrie moderne.
Ce lieu tente de créer des emplois rémunérateurs pour la population locale qui  déserte progressivement les campagnes. Elle offre également de nouveaux débouchés pour les récoltes des paysans et promeut la revalorisation de leurs produits, de leur travail et de leur savoir-faire.

L’objectif

Le curcuma a reçu de la part des anciens rishis (sages) de nombreux titres honorifiques tels que “le Bienveillant”, “l’Élu”, l’Auspicieux”, “cadeau divin”… A travers l’attention et les soins constants que nous lui apportons, notre but est de redévelopper la shakti (potentiel énergétique) qu’il contient et que son union avec agni (feux digestif) libère l’expression de sa puissance divine.

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