NOS PRODUITS

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Pourquoi les produits de l’Himalaya sont-ils meilleurs?

Dans un monde toujours plus pollué, il est diificile de trouver des lieux vierges de toute contamination. Les profondes vallées de l’Himalaya font parties de ces rares exceptions. Loin des grandes plaines qui favorisent l’industrie agricole et son mode de production intensif et mécanisé, les parcelles de nos producteurs sont de modestes tailles et nivelées en terrasses. Elles requièrent des soins réguliers et attentifs. Les plantes poussent au calme dans un environnement harmonieux face aux montagnes. Nos produits sont récoltés et transformés selon un savoir-faire millénaire. Ce n’est qu’après cela qu’elles sont artisanalement transformées afin d’en retirer le meilleur.

 

L’altitude et les rudes conditions environnementales dans lesquelles les plantes se développent, poussent leur organisme à développer leur immunité, se traduisant de fait par une valeur médicinale plus élevée.
Nous soignons chaque détail et chaque étape car nous considérons notre nourriture comme sacrée et comme le premier de nos médicaments.

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Why are the products from the Himalaya better?

 In a world always more polluted, it is hard to find places free from any contamination. The deep valleys of the Himalaya are part of those rare exceptions. Far from the plains which favor the agricultural industries and its intensive and mechanized way of production, the plots of our farmers are small terraced on steep hills. They need regular and attentive care. The plants grow in a peaceful environment facing the mountains. Our products are harvested and processed manually. Only after this they are traditionally processed in order to collect the best.

 

The altitude and the harsh environmental conditions in which the plants grow, push its organism to develop its immunity, meaning higher medicinal values.

We take care of every detail and every step of production because we consider food as sacred and as the first medicine.{:}

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